Avec un sous-sol composé de marnes calcaires du Toarcien, extrêmement riches en fossiles, des coteaux bien drainés exposés Sud-Est, une climatologie bourguignonne « augmentée » par une altitude supérieure à la Bourgogne viticole traditionnelle, et une biodiversité végétale unique liée à l’absence de mono-culture de la vigne, les vins du domaine (cultivés en BIO depuis 2011) jouissent de la plus belle nature. Cette situation géographique et climatique unique donne des vins de grande pureté, tendus, droits et sensuels. Des blancs à la belle minéralité, des rouges croquants de fruits. En effet, la terre calcaire et pierreuse des coteaux du Brionnais bénéficie d'un ensoleillement et d'un micro-climat qui favorisent la maturation des raisins.